Medailóniky z cíceru
Čo s cícerom ? Domáci falafel 🙂 Tradičné jedlo na území Turecka na môj spôsob 🙂
Čo budeme potrebovať ?
- 1 konzerva cíceru
- 2 ks vajíčko
- 1 PL horčice
- 2 PL kečup
- 3 PL múka (hladká/polohrubá)
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- mletá sladká paprika, mleté čierne korenie
- zelená cibuľka
Ako Ďalej ?
Z konzervy s cícerom odlejeme vodu. Cícer vysypeme do nádoby. Prídáme všetky suroviny a rozmixujeme.
Panvicu s menším množstvom oleja zohrejeme a polievkovou lyžicou pridávame zmes na panvicu. Veľkosť lyžice zodpovedá správnej veľkosti medailónikov.
TIP: Medailóniky obraciam dvoma nožíkmi z príboru , z kliešťami na otáčanie sa to neobracia veľmi dobre..)
Pečieme približne 2 min z každej strany.
Dobrú chuť 
