Medailóniky z cíceru

Čo s cícerom ? Domáci falafel 🙂 Tradičné jedlo na území Turecka na môj spôsob 🙂

Čo budeme potrebovať ?

  • 1 konzerva cíceru
  • 2 ks vajíčko
  • 1 PL horčice
  • 2 PL kečup
  • 3 PL múka (hladká/polohrubá)
  • 2  strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mletá sladká paprika, mleté čierne korenie
  • zelená cibuľka

Ako Ďalej ?

Z konzervy s cícerom odlejeme vodu. Cícer vysypeme do nádoby. Prídáme všetky suroviny a rozmixujeme.
Panvicu s menším množstvom oleja zohrejeme a polievkovou lyžicou pridávame zmes na panvicu. Veľkosť lyžice zodpovedá správnej veľkosti medailónikov.
TIP: Medailóniky obraciam dvoma nožíkmi z  príboru , z kliešťami na otáčanie sa to neobracia veľmi dobre..)
Pečieme približne 2 min z každej strany.
Dobrú chuť  🙂